Rétrospective 2021 : le jardin des 5 sens

 Hello

Comme je vous l'avais dit dans le précédent article, je clos la période des rétrospectives 2021 en ce dernier jour de février par un spécial le jardin des 5 sens. 

1 L'Odorat

On commence par l'odorat un sens qui me remplit de joie au jardin. J'aime les parfums et il y en a tellement ! Pour cet article j'ai opté pour quelque chose que toutes les plantes parfumées n'offre pas... J'aime quand l'odeur se répand dans le jardin ! Un des rois pour cela c'est le Chèvrefeuille.

Il était là à mon arrivée et il a pris ses aises l'ami Chèvrefeuille ! Alors quand en mai il se couvre de fleurs autant vous dire que tout le jardin est parfumé !

2 L'Ouïe

Le bruit... même en habitant au milieu de nul part il y a toujours du bruit au jardin.  Une vie étonnante grouillante, parfois invisible quand on balaie du regard le jardin. mais quand on se pose qu'on ferme les yeux... c'est là qu'on comprend qu'on n'est vraiment pas seul.

Les butineurs de tout style dont certain font beaucoup de bruit, la cétoine et son vol métallique, bien sûr les oiseaux et leur chant mélodieux.  Parfois on ne les voit que deux courts instants dans l'année mais c'est bien leur  bruit qui nous fait lever les yeux ! 

3 Le toucher

Souvent pour ce sens je présente les plantes toutes douces du jardin ou le bonheur de plonger les mains dans la terre... Mais le toucher au jardin peut être bien moins agréable !

La sève irritante des euphorbes, les épines des rosiers, la cuisante ortie, les feuillages coupants des graminées ou encore les aiguilles acérées du groseilliers ! Tant de "Aïe" en prévision... mais étrangement ça ne nous empêche pas d'aimer nos jardins à la folie.

 

4 Le Goût

Je pense que dire que je suis une gourmande ne surprendra personne. Si mon jardin n'a pas de potager il ne manque pas pour autant de gourmandises. A commencer par les aromatiques, quelques fraisiers framboisiers groseilliers bien sûr... mais surtout il y a mon arbre : le figuier ! J'adore ce fruit sous toutes ses formes cru ou cuit...

Cette année outre la confiture j'ai fait une tarte tatin aux figues... comment dire... c'est une tuerie ! 

5 La vue

C'est sans doute le sens auquel on pense le plus au jardin. Car tout au long de l'année il nous ravie l’œil. Je pourrais en faire des pages et des pages sur la beauté et le plaisir que l'on ressent à admirer les fleurs et les plantes. Mais je vais me contenter d'une seule photo.

Parce qu'il n'en faut pas plus pour trouver le bonheur !

Bonne semaine à tous.

Les 5 sens... de l'automne

Hello

On suit le nouvel opus du jardin des 5 sens proposé par Le Jardin de Pantoufle, voici l'automne ! (Pour revoir l'été c'est ici)

1 Le goût

Que serait l'automne sans ses récoltes ! Et pour moi un des fruits phares c'est la figue. J'ai planté un petit Ficus carica rouge de Bordeaux (50cm à tout casser) en 2013, et cette année... ce fut une abondance de fruits juteux sucrés.... J'ai même fait 2kg de confitures.

Autant vous dire que j'ai mangé beaucoup de figues et les meilleurs c'est quand je les mange sous l'arbre le matin ... 

2 L'odorat

Il y a beaucoup d'odeur au jardin, surtout avec le retour de la pluie. Mais celle que je veux partager avec vous c'est le miel de l'Alysse maritime.  J'en ai un pied dans un pot tout près de la porte afin de le frôler à chaque passage....

Il va continuer de fleurir une grande partie de l'hiver (sauf grand froid)

3 Le toucher 

La première idée qui m'est venue c'est le retour du contact avec la terre, l'été a cédé la place à la période des plantations et du nettoyage... Mais bon comme je suis obligée de porter des gants ça gâche un peu... C'est pourtant si agréable de mettre les mains dans la terre...  heureusement il y a toujours des plantes qui appellent à la caresse !

Comme le Léonotis, ou les Pennisetum...

4 L'ouïe

Alors là pas de photo, car j'ai envie de parler des bruits de la nuit... En particulier ceux des rapaces nocturnes.  j'entends souvent une chouette Hulotte, et j'ai eu la chance de voir une chouette Effraie (d'ailleurs je l'ai entendu aussi... elle porte bien son nom) qui vit dans mon quartier.  Une autre dimension que les bruits quand le soleil a fait place à la lune.

Chouette Effraie Photo Chouette et Hibou.

5 La vue

On termine avec le sens que le jardin met le plus en avant bien souvent.  Et l'automne c'est l'or du feuillage, les lumières rasantes...

Et il faut en profiter car l'hiver n'est plus très loin !

Bonne semaine à tous !

Les 5 sens ... de l'été

Hello, 

Marie, (le jardin de Pantoufle)  a eu la géniale idée de nous demander de parler des cinq sens au jardin.  C'est un thème que j'aime beaucoup mais que je n'ai pas traité depuis longtemps. Alors op op ni une ni deux je vous emmène découvrir les 5 sens dans mon jardin cet été.

1 La vue

On commence par le plus évident, la vue.

Un moment que j'adore : découvrir enfin une association pensée bien plus tôt et ce dire que : oui ça marche !  ici c'est l'Hemerocalle Lydie et la Sphaeralcea

2 Le goût

Je pense que tout le monde le sait : je suis une gourmande... Le goût au jardin c'est bien sûr sa multitude de plantes à déguster, en ce moment ce sont les figues, mais ça c'est un plaisir d'automne... 

Pour l'été j'ai plus envie de vous parler de ces moments où l'on partage un thé ou un dîner avec la personne qu'on aime.  Ce plat qu'on déguste entouré par la végétation en discutant... ce moment idéal où le temps s'arrête.

3 Le touché

Je suis quelqu'un qui aime toucher autant que voir et sentir.  Pas une plante ne passe pas entre mes doigts... bon parfois ce n'est pas une bonne idée !

Pour n'en choisir qu'une, la Melica ciliata. Ses quenouilles toutes douces que je caresse à chaque passage sont autant un plaisir pour les yeux que pour les mains. 

4 L'odorat

Un jardin sans parfum.... ce n'est plus un jardin c'est une photo sans âme. J'ai installé beaucoup de plantes odorantes au fil des années, en choisir une n'est pas une mince affaire... mais en été, il y a un parfum que j'aime peut être plus que les autres...

C'est celui des belles de nuits. Les Mirabilis Jalapa s'ouvrent le soir, et offre alors un puissant parfum de miel et de jasmin.  Toute la nuit elles embaument.... c'est d'autant lus important que l'été on profite souvent tardivement du jardin.  

5 L'ouïe

Pas facile de parler de ce sens avec des photos...  Pour les citadins, arriver dans mon jardin c'est remarquer le silence. Mais dès qu'on se pause, on commence à entendre des centaines de bruits. Insectes oiseaux grenouilles...  un concert permanent où chaque heure voit (entend) un nouvel ensemble. 

Et puis dans mon jardin il y a le bruit de mes quadrupèdes ! Ronronnement relaxant, ronflement agaçant, petits pas dans l'herbe sèche... Une présence discrète ou pas, mais c'est surtout une partie de l'âme de mon jardin.

Encore merci à toi Marie pour ce petit challenge. 

Et bonne semaine à tous.